冰球的糖怎么熬好吃呢

糖雪球的做法和熬糖

将山楂洗净擦干水分备用。如果不想吃到核，可以用去核器去掉，或者自己用的坚硬点的吸管或者笔管去掉山楂核。锅内放入冰糖，倒入清水，中小熬糖，熬约2分钟左右至冰糖融化。直至糖液体从大泡变成细小的白色气。

1、糖球的糖怎么熬

把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时，呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味。

2、制作糖球熬糖怎么熬 (比例是什么)

1.山楂100克用清水洗净，控干水分 2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净 3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克 4.倒入50ML凉白开 5.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水（慧心贴心提示一：熬煮糖水时。

3、制作糖球熬糖怎么熬 (比例是什么)

步骤一：将100克山楂洗净，控住水分。步骤二：锅放火上，放入冰糖或白糖50克。步骤三：倒入50ML凉白开。步骤四：熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。步骤五：用铲子把白醋和冰糖。

4、雪球怎么做好吃,糖雪球的家常做法

山楂糖雪球的做法图解55. 5.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水 山楂糖雪球的做法图解66. 6.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。山楂糖雪球的做法图解77. 7.用铲子。

5、冰糖葫芦的糖怎么熬才能脆

糖从白色熬成淡黄色，注意控火。冰糖入锅后，文火炜热，用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。加大火力，冰糖融化后减火至文火，期间要不停的搅拌，不然会沾锅焦糊掉。冰糖葫芦的制作方法：山楂洗净，去掉果梗。

6、冰糖葫芦的糖怎么熬制

把白糖倒入锅中，倒入温水搅拌。小火慢慢熬制不停的搅拌。熬制成大泡变成小泡，白糖变成枣红色关火即可。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用。

7、冰糖葫芦的糖怎么熬制？

糖葫芦的糖熬制步骤如下：将150g冰糖放入平底锅中。熬糖浆最好是选择浅口的平底锅，而且直径要比竹签稍微长一些，这样裹糖浆的时候比较方便操作。往锅中倒入150g的清水。水的量和冰糖的量是一样的。如果山楂串比较。

8、糖雪球的糖熬到什么成度？

流程1：用水果刀把山楂蒂摘下和另一端的凹处残渣挖干净山楂糖雪球的作法 流程2：锅纵火上，放进老冰糖或白砂糖50克山楂糖雪球的作法 流程3：倒进50ML凉开水山楂糖雪球的作法 流程4：开中文火熬料，一边用铁铲拌和融化的。

9、怎么做糖雪球

第二步，山楂果处理好之后，准备出适量的冰糖，可以用小锤子将冰糖敲碎，比较好操作，在不粘锅中放入适量的冰糖，然后按照比例加上点清水，小火开始慢慢熬糖，注意过程中要不停翻拌；第三步，差不多2分钟的时间，冰糖便会。