榴莲冰球的制作方法窍门

满记甜品里的榴莲球做法

制法：1将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。先把油面擦好以后，摊开厚约1厘米长方形，入恒温冰箱，待其稍微硬了即可；水面擀开，大小有两个油面尺度，把油面放在一边，另一边水面折过来，把边按死。

1、如何制作芒果榴莲冰

步骤：1.鲜奶用小火加热约10分钟；2.将芒果肉、榴莲肉搅成泥，然后把芒果榴莲泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好；3.每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时就可以开吃啦，很简单的中间搅拌的时候千万别偷。

2、元宵节榴莲汤圆怎么做

将榴莲去壳，取果肉，压碎。锅里加入黄油，炒制一下。将糯米粉放进盆子里。在中间浇入热水。边浇水边搅拌一下。然后和成面团。取一小块，加入红曲粉揉好。将榴莲泥挖出来成小球状，冷冻。

3、榴莲怎么做 教你如何制作美味的榴莲甜点？

5. 将榴莲泥包裹在糯米糍的面团上，用手捏成圆形。

4、榴莲应季吃法 榴莲的产季和食用方法？

1. 直接食用 将榴莲果肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌均匀即可。如果喜欢更加浓稠的果汁，可以少加一些水。榴莲果汁不仅口感香甜，还能够滋润肌肤，非常适合女性朋友食用。除了直接食用，榴莲还可以制作成各种美食，例如榴莲。

5、有没有一款榴莲味的冰淇淋,榴莲冰淇淋是用什么制作的

水果之王”精心剔出的榴莲果肉细腻软糯、气味浓烈，爱之者则盛赞其香与牛奶的加分搭配，使用液氮冷却技术，-196℃是食材瞬间冷却，使榴莲与牛奶充分结合，从而制作成冰淇淋，让每一位榴莲爱好者都无法自拔，快来尝尝吧。

6、榴莲包制作方法 做榴莲包的步骤

榴莲肉300克，面粉250克，糯米粉50克，安琪发酵粉2克，温水130克，白糖适量。榴莲取肉去核。放些白糖和少量糯米粉用勺子压搅成蓉，放冰箱保存。面粉、糯米粉、糖、盐，安琪酵母混合好，130毫升温水分次加入。

7、榴莲饼的家常制作方法 榴莲饼的家常制作方法介绍

食材：白豆沙适量、榴莲肉2瓣、低粉适量、中粉适量、细砂糖适量、牛奶适量、黄油适量。将白豆沙馅和榴莲果肉一起小火慢炒，要用不粘锅，要不停的翻拌。将水油皮所有材料混合到一起，黄油冰箱拿出后，常温软化。

8、制作榴莲饼的时候,如何做出脆脆的感觉？

材料：准备适量的榴莲，当然吃多少就准备多少，然后准备糯米粉、白砂糖、植物油适量。方式流程 将榴莲的果实取下，用东西将其粉碎捣烂状，随后添加适量糯米粉和白糖，拿手搓揉匀称，直到搓成一个圆圆的面团，随后将其分为一份。

9、冻干榴莲是怎么做的？

优选当季新鲜榴莲，剥壳去核；取出榴莲肉，分切小块；把切好榴莲肉平整铺放到冻干机的托盘里面；然后把托盘放冻干机的冻干室里面，进行低温冻结；（新一代食品冻干机，无需冷库），预冻结束后，设备自动进入。