冰球蛋糕推荐配方表格

自制蛋糕的详细配料表

步骤 1 海绵蛋糕中各种配料的比例： 六寸的模具： 用鸡蛋的量一般为三个，以此为基础，鸡蛋：面粉（低筋粉、中筋粉、糯米粉均可）：糖＝2：1：1，同时还需15克的油和15克的奶。 八寸一般用蛋量在3-5个，当然鸡。

1、蛋糕配方清单

1.蛋糕体配料:奶油奶酪(creamcheese)250克,罐头黑樱桃20-30颗,黑樱桃罐头糖水3大勺(45ML),白兰地酒(或朗姆酒)1大勺(15ML),黑巧克力50克,牛奶25克,鸡蛋2个,细砂糖40克,香草精1/2小勺(2.5ML)。奥利奥饼底配料:奥利奥饼干(含奶油。

2、制作蛋糕的材料

1.低筋面粉(蛋糕粉):面粉可分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时，需要低筋面粉。2.玉米淀粉:白粉又称原粉，是一种常见的淀粉原料，在做蛋糕的过程中更是必不可少。3.植物油:一般是指家里的食用植物油，是。

3、蛋糕配方清单

低筋面粉110g 鸡蛋3个 玉米油25g 细砂糖60g 蜂蜜1勺 白芝麻适量 玉米油（涂模具用）适量 蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 步骤1 准备好所有材料；（鸡蛋最好选用常温蛋，如果冰箱刚取出的，必须回温后再做）步骤2 将鸡。

4、蛋糕制作的配方？

电饭煲苹果蛋糕 食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀4)分次倒入适量面粉。

5、三种口味古早蛋糕！基础配方！

1.原味：鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶50克、低粉60克、细砂糖40克 2.可可古早：鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶55克、低粉50克、可可粉10克、细砂糖40克 3.轻乳酪古早：酪鸡蛋4个、玉米油40克、奶油奶酪80克、牛奶60克、

6、创意蛋糕店食材配方大全汇总

1.图中大盘基底用红色标记表示，前期推荐基底用黄色标记表示。2.在蛋糕制作过程中，转化基底之前放置的最后两个食材如果是同一种的话，转化之后将会爆出大量的三围，可以利用这个来大幅提升蛋糕的数值，图中的配方中最后两个。

7、低成本蛋糕配方

将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）搅。

8、4款经典蛋糕卷私房配方秘烘焙入门必修课

50g油做出来口感比较润，可以通过减少10g油并增加10牛奶或水来调整配方；50g糖是大部分人喜欢的口味，不喜欢甜的最少可以减至30g；蛋糕卷标准模具是2828cm金盘，其他烤盘按面积比例任意换算；正卷:可以开热风。

9、求一个戚风蛋糕的配方表！

戚风蛋糕的配方表:鸡蛋5个、低筋面粉100克 辅料:白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克泡打粉2克、食盐1克。烹饪技巧 装蛋白和蛋黄的盘一定要无油、无水；蛋白打发到硬性程度；烤箱提前预热好；