冰球模具鹅肠怎么做

鹅肠的做法大全 鹅肠怎么清洗？

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1、鹅肠怎么做好吃

豆角洗净摘段。烧沸一锅水，放入豆角焯一下，然后捞起。热锅放油、姜片。放入豆角翻炒几下。加入盐、鹅肠汁煮1分钟。再放入鹅肠炒拌均匀即可。二、青椒炒鹅肠。准备食材：卤味鹅肠适量、青椒。

2、鹅肠怎么做好吃？

备料。将熟鹅肠放在案板上切成段，待用。将酸菜放在案板上切碎，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的熟鹅肠，加适量的料酒。翻炒一下。接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。然后，加适量的白糖。8。

3、鹅肠怎么做好吃

干锅鹅肠：先把鹅肠用热水焯一下，捞出来，切成段；辣椒切成小块；热锅烧油，下入豆瓣酱、葱姜蒜爆香一下，倒入鹅肠煸炒一会儿，再加入酱油上色；接着就放入盐、味精，倒入高汤，转小火慢炖，最后放入辣椒翻炒一会。

4、冻鹅肠怎么做嫩脆

正确的方法是将肠放入清水中浸一段时间，以至肠吸水而膨胀，再用小刀将污秽刮去，再次洗净，如脂肪多可撕去。洗净后，切短。肠脱水后，必须抹干水再炒，将配料炒熟，放下肠迅速炒匀，立即勾芡，这样炒成的鹅常又爽脆。

5、鹅肠子怎么做好吃

做法：将鹅肠切段，放入沸水中略烫，捞出；青、红椒切块。锅中加油烧热，先爆香蒜末，再放入青椒块、红椒块、葱段略炒，然后放入鹅肠段，加入豆豉翻炒至将熟，再烹入绍酒，加入生抽、精盐、白糖、鸡精、香油，用水。

6、饿肠怎么做好吃？

1.　将鹅肠用盐、醋等反复揉匀洗净，划开，用刀刮去油筋，切段；2.　绿豆芽择洗干净；3.　豆瓣剁细备用；4.　锅置火上，加入清水、姜片、葱段、料酒煮开；5.　下入鹅肠焯水捞出，沥干水分，摆入盘中备用；6.　。

7、鹅肠怎么处理不老 鹅肠脆嫩不老好吃的做法介绍

鹅肠不老正确的处理方法是：先将肠放入清水中浸一段时间，以至肠吸水而膨胀，再用小刀将污秽刮去，再次洗净，如脂肪多可撕去即可。这样处理过的鹅肠会比较脆嫩不老。鹅肠焯水，冷水入锅，烧开后煮2分钟。

8、鹅肠腌制怎么做 如何腌制鹅肠

原料：鲜鹅肠500克，花椒5克，泡萝卜50克，蒜苗10克，泡红椒20克，香菜5克，泡姜15克，盐花生10克，精盐2克，白糖10克，混合油75克，红苕淀粉2克，料酒10克，味精3克。将鹅肠洗净，用竹筷刮去粘膜，改成长。

9、白灼鹅肠怎么做好吃 白灼鹅肠最正宗的做法

1.鹅肠用生粉洗净。2.豆芽洗净。3.蒜头剥皮剁成蒜蓉。4.煮开水，下豆芽。5.煮至断生即捞起，装入盘中。6.煮豆芽的水再次煮开，分几次下鹅肠。7.一分钟后就要捞起。8.浸泡在冰水中。9.将浸泡在冰水中的鹅肠取出，