方冰制作冰球的过程

制冰机的制冰有方冰和子弹冰,使用上和制作上有什么区别何优缺点?_百 .

子弹冰比方冰的表面积大，降温会快点，在制冰的过程中一个采有淋不式，一个是喷淋式，这就是我的经验理解，

1、冰球和方冰的区别

冰块方形的比圆形的更制冷，因为方形它的面积比较大

2、调酒时用的方冰和圆冰有什麼区别

最主要的是温度、硬度不同 圆冰相对于方冰来讲，制作工艺也不同，整体温度更低，不易融化，也更硬，很多调酒师雕刻出来用于威士忌饮用。温度大概在零下20°左右。方冰的话，酒吧里用于鸡尾酒等的调配，温度不过零下5-10°。

3、达摩12年怎么喝

而威士忌的三种经典喝法之一是纯饮，是先闻香再品饮，能够感受威士忌的浓郁风味（适用单一麦芽威士忌）；喝法之二是加冰，使用方冰或冰球，能够降低酒精刺激感，口感顺滑，

4、威士忌有哪些喝法

①看色泽：威士忌刚从蒸馏器出来时酒液是无色透明，色泽变化取决于木桶熟成的过程形成变化，为了好看市场上大部分威士忌装瓶时添加了色素（焦糖色）。②看酒泪：将原酒倒入玻璃杯中，轻轻摇晃，观察酒泪的密度与间距。从酒泪。

5、威士忌的正确喝法

美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。威士忌百龄坛30年，连续夺得2004年和2005年的"国际烈酒挑战赛"大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。

6、人们对鸡尾酒有哪些误解

正确的鸡尾酒调配中，不同的酒会用到不同的冰，调酒师常用到的有大方冰，冰球，摇酒用的冰，长条冰，小方冰，碎冰等.比入在很多威士忌酒吧喝威士忌会用到球冰或者方冰，做金菲士会用到长条冰，做长岛冰茶会用到小方。

7、威士忌为什么要加球冰

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8、求几个简单的调酒配方

调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯子置于冰箱内冰冻后取出，倒扣于盐上旋转几次，使其沿口沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。（注：许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后。

9、红粉佳人的制作过程包括:冰杯、备料、下料、调酒、倒酒、装饰、端酒.

操作步骤：第一步，洗净双手并擦干；第二步，在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；第三步，将调酒器分三段放于操作台面上；第四步，取适量冰块（方冰3～5块）放入调酒器底杯内；第五步，将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）。