冰球鹅肠做法大全

鹅肠的做法大全 鹅肠怎么清洗？

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1、鹅肠怎么做好吃

鹅肠好吃的做法有：干锅鹅肠、鹅肠炒韭菜、豆豉辣椒炒鹅肠、卤鹅肠、白灼鹅肠。干锅鹅肠：先把鹅肠用热水焯一下，捞出来，切成段；辣椒切成小块；热锅烧油，下入豆瓣酱、葱姜蒜爆香一下，倒入鹅肠煸炒一会儿，

2、鹅肠怎么做好吃？

备料。将熟鹅肠放在案板上切成段，待用。将酸菜放在案板上切碎，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的熟鹅肠，加适量的料酒。翻炒一下。接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。然后，加适量的白糖。8。

3、鹅肠的最好的做法

1.将鹅肠刮开，洗净。用盐，醋揉搓，再用清水洗净。入凉水浸10分钟，捞出，沥干。2.将卤水烧滚，放鹅肠，烧5分钟，端锅离火，冷却后取出，切成段装盘，浇上少许卤水，撒上姜，葱丝即成。豆瓣鹅肠的做法 菜系及功。

4、鹅肠子怎么做好吃

做法：将鹅肠洗净、切段，放入碗中，用少许精盐、白糖、水淀粉拌匀；时令蔬菜洗净，切段备用。锅中加油烧热，先爆香姜、蒜，再放入蔬菜炒熟，然后放入鹅肠段，烹入绍酒，加入剩余的精盐、白糖、胡椒粉翻炒至熟，即可出。

5、饿肠怎么做好吃？

豆瓣鹅肠的做法详细步骤 1.　将鹅肠用盐、醋等反复揉匀洗净，划开，用刀刮去油筋，切段；2.　绿豆芽择洗干净；3.　豆瓣剁细备用；4.　锅置火上，加入清水、姜片、葱段、料酒煮开；5.　下入鹅肠焯水捞出，沥干。

6、鹅肠怎么处理不老 鹅肠脆嫩不老好吃的做法介绍

鹅肠不老正确的处理方法是：先将肠放入清水中浸一段时间，以至肠吸水而膨胀，再用小刀将污秽刮去，再次洗净，如脂肪多可撕去即可。这样处理过的鹅肠会比较脆嫩不老。鹅肠焯水，冷水入锅，烧开后煮2分钟。

7、在家里该如何做出好吃的卤水鹅肠？

准备好相应的食材之后，我们就可以开始正式制作了，先把准备的鹅肠处理一下，把鹅肠全部切成小段，每一小段的额长大概在15厘米左右，一定要去掉鹅朥，然后用盐轻轻的搓揉几下，搓揉了之后用清水冲洗干净。接着把准备好的。

8、腊鹅肠怎么做腊鹅肠做法介绍

将鹅肠剪开,用粗盐擦洗2次,再用清水冲洗干净。锅内放入清水适量,将洗净的鹅肠放入开水焯烫片刻取出,沥去水分。将调味料放到大盆中拌匀,放入沥干水分的鹅肠,搅拌后腌12小时。取出鹅肠,晾在太阳下晒干,

9、白灼鹅肠最正宗的做法 白灼鹅肠怎样做

1.土豆去皮、切粗短丝、浸入冷水中待用 2.鹅肠用水浸泡至吸足水分而舒展，将附着在鹅肠上的污物和油脂去除，清洗洗净 3.处理干净的鹅肠控干水分，倒入蚝油 4.用手抓匀，腌制15分钟左右 5.炒锅中放少许油，烧热后。