鸡尾酒冰球教学设计

调酒师冰球制作方法

首先把一个方形东西打成圆形的东西，重点在于棱，所以要把棱打掉。削冰刀要削出去，不是往上敲，然后往高的地方削。洗冰。用2盎司的水，洗冰的目的的清洁。柔化削冰产生的尖锐的角，这样冰球就制作完成了。

2、29.教父鸡尾酒

原料中的杏仁香甜酒最先是用意大利名产甜露酒阿马雷特，而教父是黑手党首领的称谓，故名。这款鸡尾酒因《教父》这部电影而得名。三、制作方法 Step 1： 准备一个古典杯。一定要古典杯，其他的都不行；Step 2：加入一个。

3、鸡尾酒冰球里面有朵花是怎么弄的？

不同的酒混合的。先将玫瑰花瓣撕碎。在干净玻璃碗中倒入适量木薯粉，倒入撕碎的玫瑰花瓣，开水，揉成面团，擀成椭圆，切成小粒搓圆。然后沸水下锅煮至浮起。最后捞出过凉米酒。可以开出六朵不同色彩的鸡尾酒之花，靓爆了。

4、教父鸡尾酒配方

教父鸡尾酒配方：苏格兰威士忌、杏仁香甜酒、冰块。教父鸡尾酒做法非常简单，首先准备所需材料，杯中加入5-6颗冰块，也可以加入一个冰球，加入威士忌35毫升，加入杏仁酒35毫升，放入一个肉桂（或者樱桃、陈皮、薄荷叶）作装饰，

5、四款适合女生的水果鸡尾酒微醺不醉人

玫瑰冰球1个（玫瑰花+水放模具里冻的）青梅酒 100ml 柠檬1角 做法 1.用柠檬角将杯子口擦湿 2.干玫瑰搓碎拌入海盐放在盘子里，杯口在里面蘸一圈 3.加入玫瑰冰球（一大朵重瓣玫瑰和常温水倒入模具里冻的，颜色。

6、威士忌用的冰球怎么做

好的冰球应该是剔透的，才能真正起到融化慢又能给酒降温的效果。首先需要球形模具，然后把球形模具灌满水；将灌满水的模具小孔朝下放在另一个灌满水的杯子里，放进冰箱冷冻；观察模具里的冰冷冻好之后拿出来，移走杯子，

7、酒吧洋酒怎么过冰

Scotch）、波本威士忌（Bourbon）和朗姆酒（Rum）调制的鸡尾酒，使用冰球来冷却也是没有错误的！碎冰的制作也很简单，只用把冰块放到纱布中，用碎冰锥敲打即可，注意敲打的力度和控制一下碎冰的均匀程度。

8、调酒师为什么要学凿冰球

日式调酒师在用冰的选择上及其严格，他们用专业的工具手凿冰球。手凿出的冰球，外观纹路能反射酒的颜色，再加上冰如果够透的话，放置在杯中观感也非常不错。在杯中转动手凿冰球时，棱角与杯壁的磕碰声也很是动听，把玩。

9、大坨冰球鸡尾酒寓意

大坨冰球鸡尾酒寓意是调节口感。冰块对鸡尾酒的重要性 如果把调酒的过程比喻成一幕戏剧,那载杯是舞台,主角是基酒,冰块则是这幕戏剧中不可或缺的配角,几乎在每款鸡尾酒中，冰块都会让酒变得口感冰冽，并得到恰当稀释，在。

10、古典Old Fashioned:唯一与马天尼旗鼓相当的鸡尾酒

冰球和浓郁回甜的Whisky缠绕在一起，杯子中的冰球慢慢释放酒香。橙、柠、青、角汁挤压在酒中，Whisk开始接纳水果，弥漫水果的清香。Old Fashioned就是这样一款矛盾又迷人的鸡尾酒。它是强烈的，但不是太强烈，它是甜蜜的，